Bodega United CellarsTapui Collection Melot - Cab Franc
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tapui Collection Melot - Cab Franc de la Bodega United Cellars
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tapui Collection Melot - Cab Franc de Bodega United Cellars de la región de South Island es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Tapui Collection Melot - Cab Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tapui Collection Melot - Cab Franc
Maridajes originales con Tapui Collection Melot - Cab Franc
El Tapui Collection Melot - Cab Franc de Bodega United Cellars coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de feijoada brasileña, pasta con crema de parmesano y jamón o paupiettes de ternera al vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega United Cellars
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega United Cellars
La Bodega United Cellars es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Central Otago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Otago
La región vinícola de Central Otago. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Amisfield y Domaine Felton Road. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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