El Bodega Bonne Vie de Californie
La Bodega Bonne Vie es una de las áreas a seguir en la Californie.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Californie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Bonne Vie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de delicioso bourguignon, linguine toscano o filete de ternera a la sidra.
En nariz el vino rojo de la Bodega Bonne Vie. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
Con sus montañas, valles, llanuras y mesetas, la topografía de California es tan compleja como su clima, y ofrece a los vinicultores una desconcertante variedad de terruños. Los vinos californianos no han obtenido el reconocimiento mundial hasta las últimas décadas (especialmente tras la sentencia de París de 1976). Sin embargo, la historia vitivinícola del estado se remonta a más de 200 años. Las vides europeas se plantaron por primera vez en el siglo XVIII, cuando los colonos y misioneros se desplazaron por la costa oeste.
Los vinos rosado de Bodega Bonne Vie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de matafanes de saboya o hamburguesa vegetariana de lentejas.
La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos blanco de Bodega Bonne Vie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña de salmón y espinacas, quiche de crema y atún o arroz jumbalaya cajún.
En nariz el vino blanco de la Bodega Bonne Vie. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Bonne Vie. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas característicos de cada variedad, esencialmente afrutados y florales.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Californie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bonne Vie.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Aromas característicos de cada variedad, esencialmente afrutados y florales.