Bodega SawtoothAnniversary Chenin Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Anniversary Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Anniversary Chenin Blanc
Maridajes originales con Anniversary Chenin Blanc
El Anniversary Chenin Blanc de Bodega Sawtooth coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de risotto de marisco, pescado y gambas al curry o el crumble de manzana de coughing cat.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sawtooth
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Blancos camaleónicos, de acidez tensa, que van desde secos minerales (Savennières, Vouvray sec) a semisecos y dulces (Vouvray, Montlouis), suntuosos dulces botritizados (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) y espumosos brillantes (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromas de membrillo, manzana, miel, flores blancas, cera de abeja y pedernal. Variedad de Anjou, también estrella del Western Cape sudafricano.
Información sobre el Bodega Sawtooth
La Bodega Sawtooth es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Snake River Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Snake River Valley
Primera AVA de Idaho, se extiende al este de Oregón, viñedos de altura (760-915 m) en las Rocosas. Fuertes contrastes térmicos. Syrah seña a la latitud del Ródano: elegante y fresca con mora, cereza negra, pimienta negra, violeta, aceituna negra y toque especiado, taninos firmes — estilo cool-climate cincelado. Garnacha y Mourvèdre solares, Cabernet firme, Tempranillo accesible.
La región vinícola de Idaho
Estado del Pacífico Noroeste americano, viñedo pionero desde 1860, renacimiento moderno en Snake River Valley AVA (desde 2007). Clima desértico de altitud, días cálidos y noches frescas, latitud rodaniana. Riesling firma en blanco: tenso y preciso con lima, manzana verde, melocotón blanco, flores blancas y toque mineral, acidez viva. Syrah pimentada (mora, tocino, violeta), Tempranillo suave (cereza, tabaco) — herencia vasca.
La palabra del vino: Potente
Vino rico, con cuerpo y corpulento.
