Bodega SawtoothAnniversary Chenin Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Anniversary Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Anniversary Chenin Blanc
Maridajes originales con Anniversary Chenin Blanc
El Anniversary Chenin Blanc de Bodega Sawtooth coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de conchas de pescado, blanqueta de pescado o el crumble de manzana de coughing cat.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sawtooth
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Sawtooth
La Bodega Sawtooth es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Snake River Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Snake River Valley
La región vinícola de Snake River Valley. se encuentra en la región de Idaho de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Cinder y Domaine Ste Chapelle. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Idaho
Idaho es el tercer estado más grande del noroeste del Pacífico de Estados Unidos, y limita con los famosos estados vinícolas de Oregón y Washington. Actualmente, Idaho es más conocido por sus patatas que por su vino. Sin embargo, el rápido crecimiento de la viticultura y la calidad de los vinos producidos aquí en las últimas décadas están elevando su perfil. Los diferentes mesoclimas de Idaho permiten producir muchos estilos diferentes de vino.
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La palabra del vino: INAO
Instituto Nacional de Origen y Calidad. Organismo francés dependiente del Ministerio de Agricultura encargado de los signos de calidad: AOC, IGP, etiquetas y agricultura ecológica.
