Domaine de ValditionCuvée du Bȃtonnier
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
El Cuvée du Bȃtonnier de la Domaine de Valdition. se encuentra en el primer 10 de de Alpilles de vinos.
Maridaje con Cuvée du Bȃtonnier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée du Bȃtonnier
Maridajes originales con Cuvée du Bȃtonnier
El Cuvée du Bȃtonnier de Domaine de Valdition coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de filete de ternera con colmenillas o tarta de tomates de saboya y espinacas.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Valdition
Descubra la variedad de uva: Roussanne
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée du Bȃtonnier de Domaine de Valdition son 2016, 2018, 2015, 2014 y 2017.
Información sobre el Domaine de Valdition
La Domaine de Valdition es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Alpilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alpilles
La región vinícola de Alpilles. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de Trévallon y Domaine de Trévallon. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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