La Bodega Valencia & Garcia es una de las áreas a seguir en la Valence.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Valence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Valencia & Garcia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de espaguetis a la boloñesa, lasaña vegetariana o salteado de ternera con salsa corsa.
En la boca el vino rojo de la Bodega Valencia & Garcia. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Levante mediterráneo soleado, vinos solares y accesibles. Monastrell (Mourvèdre) tinto estrella en Alicante: carnoso y profundo con frutos negros, garriga, cuero y especias, taninos firmes. Bobal de Utiel-Requena redondo y frutal, Garnacha suave, Tempranillo goloso. Blancos frescos: Merseguera ligero, Moscatel aromático (uva fresca, flores).
Especialidad histórica: Fondillón de Alicante, vino dulce envejecido en solera (cacao, higo, pasa). Veranos largos.
Los vinos blanco de Bodega Valencia & Garcia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de hodgepodge, sopa de gambas, coco y jengibre o quiche sin masa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Valencia & Garcia. suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Valencia & Garcia. es un poderoso con una agradable frescura.
Tintos elegantes y estructurados, con aromas de fresa, cereza, ciruela, cuero, tabaco rubio y vainilla marcada por largos crianzas en barricas americanas. Se presenta en Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Estrella de la Rioja DOCa, Ribera del Duero DO y Toro DO, también destaca en el Douro como Tinta Roriz/Aragonez. Una de las variedades españolas más plantadas del mundo.
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Tintos intensamente coloreados y estructurados, de color entintado y taninos apretados, con aromas de mora, ciruela negra, cereza negra, especias, regaliz y notas balsámicas. Alta acidez y buen potencial de guarda en viñas viejas. Estrella absoluta de Utiel-Requena DO (provincia de Valencia); también en rosados Clarete típicos y cuvées de guarda modernas. También en Manchuela DO y Ribera del Júcar DO. Cepa autóctona levantina.
