Bodega Valle de la PuertaAlta Torrontés
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, comida picante o aperitivo.
El Alta Torrontés de la Bodega Valle de la Puerta. se encuentra en el primer 10 de de Famatina de vinos.
Estructura gustativa del Alta Torrontés de la Bodega Valle de la Puerta
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alta Torrontés de Bodega Valle de la Puerta de la región de La Rioja es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Alta Torrontés.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alta Torrontés
Maridajes originales con Alta Torrontés
El Alta Torrontés de Bodega Valle de la Puerta coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, plato vegetariano o aperitivo como recetas de bolas de kefta marroquíes, quiche de salmón y cabra o pan con queso y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Valle de la Puerta
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alta Torrontés de Bodega Valle de la Puerta son 2016, 2012, 2017, 2015 y 2011.
Información sobre el Bodega Valle de la Puerta
La Bodega Valle de la Puerta es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Famatina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Famatina
Famatina es un valle fluvial remoto, seco y polvoriento, situado en las estribaciones de los Andes, en la región de La Rioja (Argentina). El torrontés es, con mucho, la variedad de uva más importante plantada en Famatina, que produce vinos blancos frescos y aromáticos. El omnipresente Malbec también produce excelentes vinos en la región, al igual que el Bonarda, el Cabernet Sauvignon y el Sauvignon Blanc. La pequeña ciudad de Famatina y la algo mayor de Chilecito albergan los cerca de 500 pequeños viñedos familiares de la región.
La región vinícola de La Rioja
Rioja es una región vinícola situada al pie de la cordillera de los Andes, en el oeste de Argentina, al norte de Mendoza y San Juan. A diferencia de su homónimo español, se asocia tradicionalmente a los vinos blancos. El terruño montañoso de la región es especialmente adecuado para la variedad Torrontés Riojano, que produce vinos blancos afrutados, dulces y aromáticos. En la región también crecen Bonarda, Syrah, Cabernet Sauvignon y Malbec.
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