
Bodega CollovatiTorrontés
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, comida picante o aperitivo.
El Torrontés de la Bodega Collovati. se encuentra en el primer 50 de de Famatina de vinos.
Estructura gustativa del Torrontés de la Bodega Collovati
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Torrontés de Bodega Collovati de la región de La Rioja es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Torrontés de Bodega Collovati de la región de La Rioja suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Torrontés.
Maridajes que funcionan perfectamente con Torrontés
Maridajes originales con Torrontés
El Torrontés de Bodega Collovati coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, plato vegetariano o aperitivo como recetas de pizza con pimientos y pollo picante, quiche de brócoli y queso azul sin masa o filetes de salmón al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Collovati
Descubra la variedad de uva: Limberger
Sin mucha certeza, su origen sería alemán. Es una variedad muy antigua que se ha cultivado durante mucho tiempo en Alemania, Austria, Italia, Croacia, Eslovenia, la República Checa, Eslovaquia, Hungría, etc. Hoy en día, la Limberger se multiplica cada vez menos. Es un descendiente directo del gouais blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Torrontés de Bodega Collovati son 2015, 2014, 2019, 2018 y 2016.
Información sobre el Bodega Collovati
La Bodega Collovati es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Famatina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Famatina
Famatina es un valle fluvial remoto, seco y polvoriento, situado en las estribaciones de los Andes, en la región de La Rioja (Argentina). El torrontés es, con mucho, la variedad de uva más importante plantada en Famatina, que produce vinos blancos frescos y aromáticos. El omnipresente Malbec también produce excelentes vinos en la región, al igual que el Bonarda, el Cabernet Sauvignon y el Sauvignon Blanc. La pequeña ciudad de Famatina y la algo mayor de Chilecito albergan los cerca de 500 pequeños viñedos familiares de la región.
La región vinícola de La Rioja
Rioja es una región vinícola situada al pie de la cordillera de los Andes, en el oeste de Argentina, al norte de Mendoza y San Juan. A diferencia de su homónimo español, se asocia tradicionalmente a los vinos blancos. El terruño montañoso de la región es especialmente adecuado para la variedad Torrontés Riojano, que produce vinos blancos afrutados, dulces y aromáticos. En la región también crecen Bonarda, Syrah, Cabernet Sauvignon y Malbec.
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