Bodega Vallerosa BonciRojano Passito
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Rojano Passito.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rojano Passito
Maridajes originales con Rojano Passito
El Rojano Passito de Bodega Vallerosa Bonci coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de croziflette, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o brocheta de vieiras y langostinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vallerosa Bonci
Descubra la variedad de uva: Victoria
Un cruce intraespecífico entre el cardenal y el dátil de Beirut -este último también es sinónimo de afuz (o afus) ali o regina- obtenido en 1964 por Victoria Lepadatu y Gheorghe Condei del Instituto de Investigación Hortícola de Dragasani (Rumanía). Cabe señalar que una variedad rusa de uva de mesa lleva el mismo nombre, pero es poco probable que se confunda con ella, ya que sus bayas son de color rosa violáceo a rojo oscuro cuando están completamente maduras. Victoria se encuentra en Italia, Austria, Grecia, Bulgaria, Rumanía, Sudáfrica... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A2.
Información sobre el Bodega Vallerosa Bonci
La Bodega Vallerosa Bonci es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Verdicchio dei Castelli di Jesi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La región vinícola de Verdicchio dei Castelli di Jesi. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fattoria San Lorenzo y Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci. producen principalmente vinos blanco, efervescente y suave.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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La palabra del vino: Hierro Servadou
Variedad de uva negra del suroeste de Francia que produce un vino con taninos especiados y aromas de grosella y frambuesa. Bajo el nombre de mansois, es la principal variedad de uva de marcillac; también es una de las variedades importantes de Gaillacois, donde se llama braucol. También se utiliza en las mezclas de otras denominaciones del suroeste (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran). Syn.: braucol, pinenc, mansois.
