Bodega Marta ValpianiCastrum Castrocari Sangiovese Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Castrum Castrocari Sangiovese Superiore de la Bodega Marta Valpiani
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castrum Castrocari Sangiovese Superiore de Bodega Marta Valpiani de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Castrum Castrocari Sangiovese Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castrum Castrocari Sangiovese Superiore
Maridajes originales con Castrum Castrocari Sangiovese Superiore
El Castrum Castrocari Sangiovese Superiore de Bodega Marta Valpiani coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, capellini con verduras o pintada con aceitunas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marta Valpiani
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castrum Castrocari Sangiovese Superiore de Bodega Marta Valpiani son 2010, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Marta Valpiani
La Bodega Marta Valpiani es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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