Bodega André VatanLes Perrièrs Sancerre Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega André Vatan
Descubra la variedad de uva: Humagne rouge
Tintos estructurados y salvajes, de color rubí intenso, con taninos firmes y acidez fresca alpina, con aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa), violeta, garriga, especias, hierbas secas y notas animales características. Boca densa, buen potencial de guarda. Estrella de los grandes tintos vallesanos en las laderas soleadas del Ródano suizo (Sierre, Salquenen, Chamoson). Variedad autóctona valdostana, idéntica al Cornalin d'Aoste, sin vínculo genético con la Humagne Blanche.
Información sobre el Bodega André Vatan
La Bodega André Vatan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Sancerre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sancerre
Referencia mundial del Sauvignon Blanc tenso: blanco rey típico exclusivo — seco y mineral con notas de cítricos (limón, pomelo), melocotón de viña, pera, frutas exóticas, flores blancas y típico pedernal, acidez viva y final racial según los suelos (caliza, sílex, arcilla). Más sutil que NZ o Chile, guarda 5-10 años. Raros Pinot Noir aéreos en tinto (cereza, frambuesa) y rosados salinos. DO en la orilla izquierda del Loira (Centre), colinas a 200-400 m.
La región vinícola de Valle del Loira
Reino de los blancos vivos y secos y de los espumosos finos. Sauvignon Blanc mineral y tenso (Sancerre, Pouilly-Fumé) con notas de cítricos y pedernal. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon): seco recto, floral semiseco o dulce noble miel-membrillo. Muscadet (Melon B.
La palabra del vino: Desfangado
Acción que consiste en eliminar las partículas en suspensión (lodos) del mosto.
