Bodega Vega AixalàEmma Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Emma Syrah de la Bodega Vega Aixalà
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Emma Syrah de Bodega Vega Aixalà de la región de Catalogne es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Emma Syrah de Bodega Vega Aixalà de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Emma Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Emma Syrah
Maridajes originales con Emma Syrah
El Emma Syrah de Bodega Vega Aixalà coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de ternera exprés, cuello de cordero a la mostaza o hojas de col rellenas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vega Aixalà
Descubra la variedad de uva: Mayorquin
Mayorquin es una de las muchas variedades de uva blanca. Según los estudios realizados, procede de viñedos españoles y su nombre original es planta fina de Pedralba. En Francia, también puede llamarse planta de Marsella, pero tiene otros nombres como Tizigzaouine, damas blanc o Alicante, según la región y la zona donde se cultiva. Hoy en día, esta variedad se cultiva en una superficie de unas 2 ha, independientemente de su nombre. Mayorquin se describe como una variedad rara. Está en proceso de desaparición y requiere de cierta multiplicación y cultivo para seguir existiendo. En Francia, sólo se encuentra en Belley y se utiliza principalmente como uva de mesa, sobre todo para los postres. Sin embargo, también se puede vinificar, aunque el resultado no es tan apreciado como el de otras variedades de uva. En cambio, se tiende a utilizar la Mayorquin como variedad de uva secundaria para producir otros vinos más populares.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Emma Syrah de Bodega Vega Aixalà son 2016, 2017, 2018
Información sobre el Bodega Vega Aixalà
La Bodega Vega Aixalà es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Tarragona para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tarragona
La región vinícola de Tarragona. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Celler Piñol y Domaine De Muller. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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La palabra del vino: Rimage
"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).
