Bodega VentisqueroYelcho Sauvignon Blanc Reserva Especial
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Yelcho Sauvignon Blanc Reserva Especial de la Bodega Ventisquero
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Yelcho Sauvignon Blanc Reserva Especial de Bodega Ventisquero de la región de Central Valley es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Yelcho Sauvignon Blanc Reserva Especial de Bodega Ventisquero de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Yelcho Sauvignon Blanc Reserva Especial.
Maridajes que funcionan perfectamente con Yelcho Sauvignon Blanc Reserva Especial
Maridajes originales con Yelcho Sauvignon Blanc Reserva Especial
El Yelcho Sauvignon Blanc Reserva Especial de Bodega Ventisquero coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de langosta en la barbacoa, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o hojaldre de jamón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ventisquero
Descubra la variedad de uva: Kerner
Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Yelcho Sauvignon Blanc Reserva Especial de Bodega Ventisquero son 2018, 2016, 2017, 2014 y 2011.
Información sobre el Bodega Ventisquero
La Bodega Ventisquero es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 68 de vinos a la venta en la de Colchagua Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colchagua Valley
La región vinícola de Colchagua Valley. se encuentra en la región de Rapel Valley de Central Valley de Chile. Actualmente contamos con 487 de fincas y châteaux en la de Colchagua Valley, que producen 2420 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Colchagua Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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