Bodega Vergers du SoleilCoteaux Varois en Provence
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Coteaux Varois en Provence de la Bodega Vergers du Soleil. se encuentra en el primer 10 de de Coteaux Varois en Provence de vinos.
Estructura gustativa del Coteaux Varois en Provence de la Bodega Vergers du Soleil
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Coteaux Varois en Provence de Bodega Vergers du Soleil de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Coteaux Varois en Provence de Bodega Vergers du Soleil de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.
Maridaje con Coteaux Varois en Provence.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coteaux Varois en Provence
Maridajes originales con Coteaux Varois en Provence
El Coteaux Varois en Provence de Bodega Vergers du Soleil coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de saltimbocca de ternera, wok de pescado y gambas con curry o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vergers du Soleil
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Cortis
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y Solaris (Merzling x Geisenheim 6493 (Zarya Severa x Muscat Ottonel)) realizado en 1982 por Norbert Becker del Instituto de Investigación de Friburgo (Alemania). Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Se encuentra en los Países Bajos, Dinamarca, Bélgica, Suiza, etc. y es poco conocida en Francia. Tenga en cuenta que Cabernet-Carol tiene los mismos padres.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coteaux Varois en Provence de Bodega Vergers du Soleil son 2019, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Vergers du Soleil
La Bodega Vergers du Soleil es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Coteaux Varois en Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux Varois en Provence
Côteaux Varois en Provence es una denominación clave en la región vinícola de Provenza, en el extremo sureste de Francia. Se introdujo en marzo de 1993 para complementar el título Côtes de Provence creado 16 años antes. Abarca los viñedos de 28 municipios al norte de Toulon, constituyendo esencialmente el tercio occidental del departamento de Var. Los vinos de Côteaux Varois son tintos, blancos y rosados, aunque este último es el color dominante (como ocurre en casi toda la Provenza).
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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