
Bodega Veronica OrtegaROC Mencia
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
El ROC Mencia de la Bodega Veronica Ortega. se encuentra en el primer 30 de de Bierzo de vinos.
Estructura gustativa del ROC Mencia de la Bodega Veronica Ortega
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el ROC Mencia de Bodega Veronica Ortega de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el ROC Mencia de Bodega Veronica Ortega de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura).
Maridaje con ROC Mencia.
Maridajes que funcionan perfectamente con ROC Mencia
Maridajes originales con ROC Mencia
El ROC Mencia de Bodega Veronica Ortega coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de pollo en salsa, guiso de jabalí o pad thai.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Veronica Ortega
Descubra la variedad de uva: Mencia
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de ROC Mencia de Bodega Veronica Ortega son 2011, 2016, 2017, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Veronica Ortega
La Bodega Veronica Ortega es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Bierzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bierzo
La región vinícola de Bierzo. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Descendientes de J. Palacios y Domaine Descendientes de J.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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