Bodega Veronica OrtegaVO CAL
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
El VO CAL de la Bodega Veronica Ortega. se encuentra en el primer 20 de de Bierzo de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el VO CAL de Bodega Veronica Ortega de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Veronica Ortega
Descubra la variedad de uva: Mandó
Tintos suaves y afrutados, rubí claro, taninos fundidos y paladar aéreo, con aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa), hierbas mediterráneas (tomillo, romero) y notas de garriga levantina. Perfil rústico casi desaparecido. Preservado por su valor patrimonial. Cepa negra autóctona española de Valencia y Alicante, casi extinta.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de VO CAL de Bodega Veronica Ortega son 2019, 2016, 0, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Veronica Ortega
La Bodega Veronica Ortega es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Bierzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bierzo
DO de Castilla y Leon en una cuenca del noroeste a las puertas de Galicia, clima atlantico suave. Mencia de firma (62%): tintos elegantes y frescos con notas de firma de frambuesa, cereza, violeta, grafito y toque mineral de pizarra, taninos finos y acidez cincelada — finura atlantica a veces comparada con el Pinot Noir. Viejas vinas en vaso sobre pizarra y esquisto. Blancos Godello opulentos (pera, citricos, mantequilla), Dona Blanca.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Cuna de los grandes tintos castellanos en altiplanos de altitud (450-1000 m) del Duero. Tempranillo rey (Tinto Fino, Tinta de Toro): tintos potentes y estructurados con notas de cereza negra, mora, ciruela, cuero y especias, taninos firmes y longitud dignas de las grandes guardas. Estrellas: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro carnoso, Bierzo (Mencía fresca y mineral). Blancos Verdejo vivos y herbáceos de Rueda, hierba cortada y cítricos.
La palabra del vino: Dulce (sabor)
El sabor proporcionado por los azúcares residuales presentes de forma natural en el vino, así como por determinados alcoholes. Esta sensación puede ir desde una simple impresión de suavidad hasta un claro dulzor. Se llama redondez, gordura y suavidad.
