Bodega VersosLa Barrera Rufete
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del La Barrera Rufete de la Bodega Versos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Barrera Rufete de Bodega Versos de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con La Barrera Rufete.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Barrera Rufete
Maridajes originales con La Barrera Rufete
El La Barrera Rufete de Bodega Versos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de buey bourguignon con cookéo, pastel de pasta o colombo de ternera al estilo bourguignon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Versos
Descubra la variedad de uva: Côt
¡Las costillas han recorrido un largo camino! En la Edad Media se cultivaba en la región de Yonne. En Burdeos, se utilizaba en la producción de vins clairets y estaba presente en el Valle del Loira, donde hoy sólo se utiliza en la AOC Touraine y el Rosé d'Anjou. Tiene diferentes nombres: Malbec en Burdeos o Auxerrois en Cahors, en los viñedos de Quercy donde florece.Es una variedad de uva tinta muy antigua, con racimos de tamaño medio y bayas de carne fundente, jugosa y dulce. Muy sensible a las heladas, a las enfermedades y a los cambios de temperatura, es muy productivo si se conserva y si alcanza una buena madurez.El côt se utiliza en las variedades de uva de varias denominaciones importantes como el Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva son afrutados, tánicos, de color profundo y tienen un buen potencial de envejecimiento. Cultivado en una superficie de 5.000 hectáreas en Francia, el côt está también muy presente en Argentina y Chile.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Barrera Rufete de Bodega Versos son 2015
Información sobre el Bodega Versos
La Bodega Versos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Sierra de Salamanca para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sierra de Salamanca
La región vinícola de Sierra de Salamanca. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Cámbrico y Domaine Cámbrico. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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