Bodega Vigne del SoleVeneto Garganega - Pinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del Veneto Garganega - Pinot Grigio de la Bodega Vigne del Sole
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Veneto Garganega - Pinot Grigio de Bodega Vigne del Sole de la región de Vénétie es un poderoso .
Maridaje con Veneto Garganega - Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Veneto Garganega - Pinot Grigio
Maridajes originales con Veneto Garganega - Pinot Grigio
El Veneto Garganega - Pinot Grigio de Bodega Vigne del Sole coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de pollo maffé (África), quiche sin masa o pollo en rodajas con salsa de nata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vigne del Sole
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Veneto Garganega - Pinot Grigio de Bodega Vigne del Sole son 2014, 2015, 2016, 2013
Información sobre el Bodega Vigne del Sole
La Bodega Vigne del Sole es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
