Bodega Vigneti di MontagnaDisera Vigneti Delle Dolomiti Pinot Nero
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Disera Vigneti Delle Dolomiti Pinot Nero de la Bodega Vigneti di Montagna
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Disera Vigneti Delle Dolomiti Pinot Nero de Bodega Vigneti di Montagna de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Disera Vigneti Delle Dolomiti Pinot Nero.
Maridajes que funcionan perfectamente con Disera Vigneti Delle Dolomiti Pinot Nero
Maridajes originales con Disera Vigneti Delle Dolomiti Pinot Nero
El Disera Vigneti Delle Dolomiti Pinot Nero de Bodega Vigneti di Montagna coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, cazuela de ternera asada con setas o pechuga de pato con frutos rojos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vigneti di Montagna
Descubra la variedad de uva: Raffiat de Moncade
Raffiat de Moncade es una variedad de uva blanca de los Pirineos. Descendiente del Gouais blanco, no debe confundirse con el Arruffiac. Esta variedad de uva tiene racimos troncocónicos, pedunculados y alados. El raffiat de Moncade fue utilizado por el ampelógrafo Marcel Durquety para obtener nuevas variedades como la perdea, la arroba y la arriloba. Todavía llamado rousselet, el raffiat de Moncade se asocia a una brotación temprana en el año y a una segunda maduración tardía. Tiene un hábito semipropagador. Esta variedad es bastante productiva y resiste bastante bien la podredumbre gris y el oídio. La Raffiat de Moncade se utiliza en la vinificación de algunos vinos de Tursan y Béarn. Se utiliza para producir un vino neutro, fino, de alta graduación y cálido. A menudo se combina con el petit manseng y el gros manseng, que dan a los vinos una gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Disera Vigneti Delle Dolomiti Pinot Nero de Bodega Vigneti di Montagna son 2012
Información sobre el Bodega Vigneti di Montagna
La Bodega Vigneti di Montagna es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Trentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentino
La región vinícola de Trentino. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Endrizzi y Domaine Azienda Agricola Pisoni. producen principalmente vinos rojo, suave y efervescente.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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