Bodega Villa Degli OlmiCorte dei Rovi Prosecco
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Corte dei Rovi Prosecco de la Bodega Villa Degli Olmi
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Corte dei Rovi Prosecco de Bodega Villa Degli Olmi de la región de Vénétie es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
miel
En nariz el Corte dei Rovi Prosecco de Bodega Villa Degli Olmi de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzanas y a veces también aromas de manzana verde, mineral o albaricoque.
Maridaje con Corte dei Rovi Prosecco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corte dei Rovi Prosecco
Maridajes originales con Corte dei Rovi Prosecco
El Corte dei Rovi Prosecco de Bodega Villa Degli Olmi coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de auténtica fondue suiza, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o pastel de atún, tomate y aceitunas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Villa Degli Olmi
Descubra la variedad de uva: Argant
Una antigua variedad de uva cultivada en el Franco-Condado, hoy casi desaparecida. También se encontraba en Alemania, Austria, España, etc. Los análisis genéticos muestran que está relacionado con el César. No debe confundirse con el bruneau noir, que tiene el sinónimo de argant.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Corte dei Rovi Prosecco de Bodega Villa Degli Olmi son N.V., 2019, 2017, 2018
Información sobre el Bodega Villa Degli Olmi
La Bodega Villa Degli Olmi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 73 de vinos a la venta en la de Prosecco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Prosecco
La región vinícola de Prosecco. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Actualmente contamos con 1461 de fincas y châteaux en la de Prosecco, que producen 2419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Prosecco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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