Bodega Villa Degli OlmiBaglio le Mole Nero d'Avola
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Baglio le Mole Nero d'Avola de la Bodega Villa Degli Olmi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Baglio le Mole Nero d'Avola de Bodega Villa Degli Olmi de la región de Sicile es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Baglio le Mole Nero d'Avola de Bodega Villa Degli Olmi de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o humo y a veces también aromas de fruta negra, chocolate o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Baglio le Mole Nero d'Avola.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baglio le Mole Nero d'Avola
Maridajes originales con Baglio le Mole Nero d'Avola
El Baglio le Mole Nero d'Avola de Bodega Villa Degli Olmi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, pasta con pistou o salteado de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Villa Degli Olmi
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Baglio le Mole Nero d'Avola de Bodega Villa Degli Olmi son 2017, 2018, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Villa Degli Olmi
La Bodega Villa Degli Olmi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 73 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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