Bodega Villa MiazziProsecco Millesimato Extra Dry
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Prosecco Millesimato Extra Dry de la Bodega Villa Miazzi
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Prosecco Millesimato Extra Dry de Bodega Villa Miazzi de la región de Vénétie es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Prosecco Millesimato Extra Dry de Bodega Villa Miazzi de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias.
Maridaje con Prosecco Millesimato Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Prosecco Millesimato Extra Dry
Maridajes originales con Prosecco Millesimato Extra Dry
El Prosecco Millesimato Extra Dry de Bodega Villa Miazzi coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de chipirones / calamares con tomate (país vasco), quiche de champiñones, bacon y gruyere o giros con anchoas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Villa Miazzi
Descubra la variedad de uva: Sercial
Portuguesa, antigua variedad de uva cultivada sobre todo en la región del Miño y en la isla de Madeira. No debe confundirse con el cerceal branco y el cerceal du Dâo, que también están relacionados con el ramisco, la trincadeira del Alentejo, el alvarelhâo del Duero, etc. El Sercial se encuentra en Portugal, España, Italia, Bulgaria, Ucrania, Crimea, Rusia, Argentina, Sudáfrica, ... poco conocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Prosecco Millesimato Extra Dry de Bodega Villa Miazzi son 2018, 2012, 2015, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega Villa Miazzi
La Bodega Villa Miazzi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Prosecco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Prosecco
La región vinícola de Prosecco. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Actualmente contamos con 1461 de fincas y châteaux en la de Prosecco, que producen 2419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Prosecco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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La palabra del vino: Barril de Burdeos
Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.