Bodega CallejuelaAmontillado
Vino natural suave
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, queso fuerte o carne cocida a fuego lento.
Estructura gustativa del Amontillado de la Bodega Callejuela
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Amontillado de Bodega Callejuela de la región de Andalousie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Amontillado de Bodega Callejuela de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado.
Maridaje con Amontillado.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amontillado
Maridajes originales con Amontillado
El Amontillado de Bodega Callejuela coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso fuerte o aperitivo y tentempiés como recetas de pastel de yogur, pastel con tocino ahumado, ciruelas pasas y queso comté o muñeco de nieve en el budín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Callejuela
Descubra la variedad de uva: Noah
Americana, resultante de un cruce natural entre la taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) y la Vitis Riparia, cuyas semillas fueron sembradas en 1869 por Otto Wasserzicher en Nauvoo, Illinois. Noah se ha utilizado ampliamente como progenitor de híbridos como Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard y Seibel, siendo el más conocido el baco blanc o baco 22A (folle blanche x Noah). En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. Hoy en día, prácticamente ha desaparecido y a veces se puede encontrar en casas particulares en parras.
Información sobre el Bodega Callejuela
La Bodega Callejuela es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Amontillado Sherry para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Amontillado Sherry
La región vinícola de Amontillado Sherry. se encuentra en la región de Jerez-Xérès-Sherry de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas Tradición y Domaine Equipo Navazos. producen principalmente vinos natural suave y blanco.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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