Bodega Viña ZorzalMalayeto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Malayeto de la Bodega Viña Zorzal
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Malayeto de Bodega Viña Zorzal de la región de Navarre es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Malayeto de Bodega Viña Zorzal de la región de Navarre suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o chocolate y a veces también aromas de cereza ácida, piedra o menta.
Maridaje con Malayeto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malayeto
Maridajes originales con Malayeto
El Malayeto de Bodega Viña Zorzal coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera con salsa balsámica, lasaña vegetariana o pierna de cordero al horno brava.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Zorzal
Descubra la variedad de uva: Dattier de Beyrouth
De origen natural, se propagó por primera vez en la región de Cavaillon, en el Vaucluse. También está presente en muchos países donde el clima permite una buena maduración de las uvas. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Por último, el dátil de Beirut se ha utilizado durante mucho tiempo como progenitor de nuevas variedades de uva de mesa, siendo Danuta un buen ejemplo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malayeto de Bodega Viña Zorzal son 2018, 2017, 2016, 2014 y 2015.
Información sobre el Bodega Viña Zorzal
La Bodega Viña Zorzal es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
Noticias relacionadas con este vino
El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
La palabra del vino: Pedernal (olor a)
Olor mineral que recuerda al sílex y al pedernal calentado durante el afilado.
