Bodega Vinařství U KapličkyVíno Dalibor Rulandské Modré
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Víno Dalibor Rulandské Modré.
Maridajes que funcionan perfectamente con Víno Dalibor Rulandské Modré
Maridajes originales con Víno Dalibor Rulandské Modré
El Víno Dalibor Rulandské Modré de Bodega Vinařství U Kapličky coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera de marengo casera, chucrut alsaciano o conejo con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinařství U Kapličky
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Víno Dalibor Rulandské Modré de Bodega Vinařství U Kapličky son 2018
Información sobre el Bodega Vinařství U Kapličky
La Bodega Vinařství U Kapličky es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 61 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
