Bodega Vincent JeanniardVieilles Vignes Chambolle-Musigny Premier Cru
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Vieilles Vignes Chambolle-Musigny Premier Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes Chambolle-Musigny Premier Cru
Maridajes originales con Vieilles Vignes Chambolle-Musigny Premier Cru
El Vieilles Vignes Chambolle-Musigny Premier Cru de Bodega Vincent Jeanniard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de venado al vino tinto, tagine de ternera marroquí por hanane o guiso de ciervo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vincent Jeanniard
Descubra la variedad de uva: Chenin
La Chenin, también conocida como pinot de la Loire Valley (pineau), es la variedad de uva insignia del Valle del Loira. Se dice que es originaria de Anjou, donde fue cultivada por los monjes de la abadía de Saint-Maur, situada entre Angers y Saumur, ya en el siglo VI. La chenin es una gran variedad de uva blanca que se adapta especialmente a los suelos calcáreos conocidos aquí como piedra toba, que se utilizaron para construir los castillos del valle del Loira. Sus racimos son de tamaño medio, bastante compactos y sus bayas más o menos pequeñas. Es una variedad de uva temprana, que resiste bien las enfermedades. La Chenin tiene la particularidad de poder participar tanto en la elaboración de vinos blancos secos como en la de vinos blancos dulces o espumosos. Perfectamente estructurada por la acidez, elegante, con una nariz compleja y aromas de frutas amarillas, frutos secos, cítricos, flores blancas, miel... el vino elaborado a partir de Chenin es bastante vivo y nervioso, lo que permite su conservación durante mucho tiempo. La Chenin ocupa unas 10.000 hectáreas en Francia y es muy productiva en Sudáfrica, donde ocupa más de 26.000 hectáreas.
Información sobre el Bodega Vincent Jeanniard
La Bodega Vincent Jeanniard es una de dominios a seguir en Chambolle-Musigny Premier Cru.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Chambolle-Musigny Premier Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chambolle-Musigny Premier Cru
La región vinícola de Chambolle-Musigny Premier Cru. se encuentra en la región de Chambolle-Musigny de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Comte Georges de Vogüé y Domaine Jacques-Frederic Mugnier. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côte de Nuits
La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.
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