Bodega Vincenzo SalvoRiviera Ligure di Ponente Pigato
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Riviera Ligure di Ponente Pigato de la Bodega Vincenzo Salvo. se encuentra en el primer 60 de de Riviera Ligure di Ponente de vinos.
Estructura gustativa del Riviera Ligure di Ponente Pigato de la Bodega Vincenzo Salvo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riviera Ligure di Ponente Pigato de Bodega Vincenzo Salvo de la región de Ligurie es un poderoso potente.
Maridaje con Riviera Ligure di Ponente Pigato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riviera Ligure di Ponente Pigato
Maridajes originales con Riviera Ligure di Ponente Pigato
El Riviera Ligure di Ponente Pigato de Bodega Vincenzo Salvo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con corazones de alcachofa y bacon, gambas al curry y coco (tailandia) o fondue de saboya con ceps.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vincenzo Salvo
Descubra la variedad de uva: Barbera noire
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia -actualmente ocupa el segundo lugar- y es muy conocida en el Piamonte, aunque no es muy conocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. No está relacionada con la barbera blanca, que también procede del mismo país y región. Cabe señalar que otras variedades de uva italianas, principalmente negras, llevan el nombre de barbera, que no debe confundirse con la Barbera negra, que también se encuentra en Europa del Este, Sudáfrica, América, etc.
Información sobre el Bodega Vincenzo Salvo
La Bodega Vincenzo Salvo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Riviera Ligure di Ponente para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Riviera Ligure di Ponente
La región vinícola de Riviera Ligure di Ponente. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Laura Aschero y Domaine Bruna. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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La palabra del vino: INAO
Instituto Nacional de Origen y Calidad. Organismo francés dependiente del Ministerio de Agricultura encargado de los signos de calidad: AOC, IGP, etiquetas y agricultura ecológica.
