Bodega Vine CollectiveRiesling
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o aperitivo y tentempiés.
Estructura gustativa del Riesling de la Bodega Vine Collective
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling de Bodega Vine Collective de la región de Australie de l'Ouest es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Riesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling
Maridajes originales con Riesling
El Riesling de Bodega Vine Collective coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o aves de corral como recetas de calabaza al horno, cola de langosta a la armoricana o pastel de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vine Collective
Descubra la variedad de uva: Riesling
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Información sobre el Bodega Vine Collective
La Bodega Vine Collective es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Great Southern para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Great Southern
Mayor región vitícola de Australia en la costa suroeste (200 km de ancho): Riesling signature en blanco rey — seco y tenso con notas de cítricos, lima, hierbas frescas, mineralidad cincelada y final largo, guarda signature 10-20 años. Shiraz emblemático en tinto rey — cuerpo medio con notas signature de regaliz, especias, pimienta negra, cereza negra y ciruela estilo Ródano Norte. Cabernet y Chardonnay también logrados. 5 subregiones (Albany, Mount Barker, Frankland, Porongurup, Denmark).
La región vinícola de Australie de l'Ouest
Premium australiano en Margaret River. Ensamblajes bordeleses Cabernet-Merlot típicos en tinto: profundos y refinados con notas de grosella negra madura, eucalipto, cedro y grafito, taninos firmes y gran guarda, a menudo comparados con el Médoc. Chardonnay considerado el mejor de Australia: tenso, salino y mineral (limón, avellana, brioche). Sauvignon-Sémillon vivo (cítricos, hierba cortada).
La palabra del vino: Desengrasado
Separación del zumo fermentado de todas las partículas sólidas (piel, pepitas, depósito de lodo) mediante su transferencia a un segundo tanque.
