La Bodega Vinha do Cercado es una de las áreas a seguir en la Lisboa.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Lisboa para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Vinha do Cercado van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o pasta como recetas de quiche con dados de jamón de nanie, tagliatelle con marisco y crema de azafrán o canelones de ternera exprés.
Lisboa (antes Estremadura) es una prolífica región vinícola situada en el centro de la costa atlántica de Portugal. Aunque es una de las regiones vinícolas más productivas del país, su nombre sigue siendo relativamente oscuro en términos vinícolas, ya que sus vinos se etiquetan tradicionalmente con los nombres de las subregiones locales, como Alenquer, Bucelas y Colares. La región también alberga la capital de Portugal, Lisboa. La región formó parte de la clasificación VR (Vinho Regional) hasta 2008, cuando la categoría pasó a llamarse IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) para equipararla al resto de Europa.
Con motivo de este cambio, las autoridades vitivinícolas portuguesas aprovecharon para cambiar el nombre de la denominación de origen Estremadura por el de Lisboa, que marca el límite sur de la región. Hay nueve DOC en Lisboa, pero muchas son más famosas por su historia que por su industria vinícola moderna. Los vinos más prestigiosos de la región son las DOC Alenquer y Bucelas. La posición de la región en la costa es la responsable del amplio Terroir que da forma a la industria vinícola local.
Los vinos rojo de Bodega Vinha do Cercado van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, tournedÓs de ternera con boursin o pastel mediterráneo con gratinado de parmesano y coppa.
En nariz el vino rojo de la Bodega Vinha do Cercado. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Vinha do Cercado. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Los vinos rosado de Bodega Vinha do Cercado van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Compuesto orgánico resultante de la combinación de alcohol y azufre (H2S) que produce un olor desagradable que recuerda al gas de ciudad y a los huevos podridos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lisboa? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vinha do Cercado.
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