Bodega Les Athlètes du VinTouraine Sauvignon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Touraine Sauvignon de la Bodega Les Athlètes du Vin. se encuentra en el primer 70 de de Touraine de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Touraine Sauvignon de Bodega Les Athlètes du Vin de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de tropical, cítricos o pesca y a veces también aromas de manzana verde, mineral o pera.
Maridaje con Touraine Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Touraine Sauvignon
Maridajes originales con Touraine Sauvignon
El Touraine Sauvignon de Bodega Les Athlètes du Vin coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de quiche sin masa con salmón y parmesano, gambas al curry con leche de coco o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Athlètes du Vin
Descubra la variedad de uva: Mayorquin
Mayorquin es una de las muchas variedades de uva blanca. Según los estudios realizados, procede de viñedos españoles y su nombre original es planta fina de Pedralba. En Francia, también puede llamarse planta de Marsella, pero tiene otros nombres como Tizigzaouine, damas blanc o Alicante, según la región y la zona donde se cultiva. Hoy en día, esta variedad se cultiva en una superficie de unas 2 ha, independientemente de su nombre. Mayorquin se describe como una variedad rara. Está en proceso de desaparición y requiere de cierta multiplicación y cultivo para seguir existiendo. En Francia, sólo se encuentra en Belley y se utiliza principalmente como uva de mesa, sobre todo para los postres. Sin embargo, también se puede vinificar, aunque el resultado no es tan apreciado como el de otras variedades de uva. En cambio, se tiende a utilizar la Mayorquin como variedad de uva secundaria para producir otros vinos más populares.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Touraine Sauvignon de Bodega Les Athlètes du Vin son 2017, 2016, 2015, 2018 y 2013.
Información sobre el Bodega Les Athlètes du Vin
La Bodega Les Athlètes du Vin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Touraine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Touraine
La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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