Bodega Vinicola ConsoliPoggio dei Consoli Pinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del Poggio dei Consoli Pinot Grigio de la Bodega Vinicola Consoli
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Poggio dei Consoli Pinot Grigio de Bodega Vinicola Consoli de la región de Vénétie es un poderoso .
Maridaje con Poggio dei Consoli Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Poggio dei Consoli Pinot Grigio
Maridajes originales con Poggio dei Consoli Pinot Grigio
El Poggio dei Consoli Pinot Grigio de Bodega Vinicola Consoli coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de waterzooï del mar, quiche de espinacas y queso de cabra o chuletas de pavo al estilo de normandía.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinicola Consoli
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Información sobre el Bodega Vinicola Consoli
La Bodega Vinicola Consoli es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 71 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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