El Bodega Víno Marcinčák de Mikulovska de Morava
La Bodega Víno Marcinčák es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 46 de vinos a la venta en la región de Mikulovska para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Víno Marcinčák van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, cordero en leche de coco o rollitos de pavo, salsa aromatizada.
La región vinícola de Mikulovska. se encuentra en la región de Morava de República Checa. Bodegas y viñedos como Domaine Vinařství Volařík y Domaine Vinařství Volařík. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mikulovska son Riesling, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mikulovska suele revelar tipos de aromas de fresas, manzanas o floral y a veces también aromas de frutas tropicales, arbolado o vainilla. Actualmente contamos con 56 de fincas y châteaux en la de Mikulovska, que producen 422 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Mikulovska van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante.
Los vinos blanco de Bodega Víno Marcinčák van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tarta de jamón y queso, quiche de atún, pimiento y tomate o quiche sin huevos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Víno Marcinčák. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
Los vinos rosado de Bodega Víno Marcinčák van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de mafé original con okra, chipolatas criollas o parmentier de calabaza picante.
Se dice de un vino pesado, pastoso y carente de delicadeza.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mikulovska? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Víno Marcinčák.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Se dice de un vino pesado, pastoso y carente de delicadeza.