El Bodega Rovenius de Mikulovska de Morava | Winedexer

La Bodega Rovenius es una de las áreas a seguir en la Mikulovska.. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Mikulovska para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Rovenius van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de guiso de jabalí, filetes de caballa (cocción rápida) o macarrones con queso gratinados.
Subregión vinícola de Moravia del Sur (Chequia) en torno a Mikulov, 4. 750 ha de dominante blanca. Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) distintivo, introducido por los romanos: blancos vivos y precisos con notas de manzana verde, cítricos, pimienta blanca, hierbas frescas y toque mineral calcáreo, boca tensa - el aperitivo checo por excelencia. También Welschriesling fresco (limón, flores), Müller-Thurgau aromático, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
Suelos de loess y calcáreos.
Los vinos blanco de Bodega Rovenius van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de chinchardas con vino blanco y uvas, pizza hawaiana o el crumble de manzana de coughing cat.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
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Blancos corpulentos y exóticos, grasos y embriagadores, de acidez moderada, con aromas opulentos de lichi, rosa, mango, jengibre, pomelo rosa y especias suaves. Vinificado en secos aromáticos, tardíos moelleux y licorosos sélection de grains nobles. Estrella del Alsacia AOC (una de las cuatro variedades nobles) y firma del Tirol del Sur (Tramin), el Palatinado y Alemania. Mutación rosa del Traminer.