Bodega Vinum Sancti BenedictusTinto Seco
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Tannat y el Touriga nacional.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Tinto Seco de la Bodega Vinum Sancti Benedictus. se encuentra en el primer 5 de de Vale do São Francisco de vinos.
Maridaje con Tinto Seco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto Seco
Maridajes originales con Tinto Seco
El Tinto Seco de Bodega Vinum Sancti Benedictus coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, tagine de cordero con membrillo o empanadas de carne (argentina).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinum Sancti Benedictus
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto Seco de Bodega Vinum Sancti Benedictus son 2018, 2019, 2017
Información sobre el Bodega Vinum Sancti Benedictus
La Bodega Vinum Sancti Benedictus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Vale do São Francisco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vale do São Francisco
El Vale do São Francisco ("Valle de San Francisco") es un valle fluvial en el estado de Bahía, en el este de Brasil. El aspecto más destacable del valle como región vinícola es su latitud ecuatorial, de sólo 9°S. Esto la sitúa a sólo 1. 000 kilómetros al sur del ecuador y a 2.
La región vinícola de Bahia
Bahía es uno de los 26 estados de Brasil, situado en el centro de la costa oriental (atlántica) de este vasto país. A pesar de su proximidad al ecuador, en Bahía hay viñedos que producen vino. Se encuentran casi exclusivamente en el Vale do São Francisco, una de las regiones vinícolas más extremas del mundo. Sin embargo, la economía agrícola de Bahía se centra mucho más en el cacao (del que es el mayor productor de Brasil) y la soja.
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