Bodega ViottiCà Nova Barbera d'Asti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Cà Nova Barbera d'Asti de la Bodega Viotti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cà Nova Barbera d'Asti de Bodega Viotti de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Cà Nova Barbera d'Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cà Nova Barbera d'Asti
Maridajes originales con Cà Nova Barbera d'Asti
El Cà Nova Barbera d'Asti de Bodega Viotti coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con espárragos y pollo, pequeños platos provenzales rellenos o croque-monsieur.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viotti
Descubra la variedad de uva: Merlese
Cruce intraespecífico entre sangiovese o nielluccio y merlot noir obtenido en 1983 por la Universidad de Bolonia (Italia), inscrito desde 2007 en el Registro Oficial italiano de variedades de uva de vinificación... totalmente desconocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cà Nova Barbera d'Asti de Bodega Viotti son 2014
Información sobre el Bodega Viotti
La Bodega Viotti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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