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Bodega VivacAglianico
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
Maridaje con Aglianico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aglianico
Maridajes originales con Aglianico
El Aglianico de Bodega Vivac coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de la paleta de cordero de thomas, conejo con salsa de cazador o espaguetis con nata y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vivac
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Información sobre el Bodega Vivac
La Bodega Vivac es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Nouveau-Mexique para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nouveau-Mexique
Nuevo México es un estado sin salida al mar en la frontera sur de Estados Unidos, flanqueado por Texas al sureste y Arizona al oeste. El estado cubre 316. 000 km2 de desierto alto, entre las latitudes 31° y 37°. Las principales variedades de uva utilizadas para la producción de vino en Nuevo México son Syrah, Viognier, Cabernet Sauvignon, Riesling y Zinfandel.
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