Bodega VivanzaZhar Monastrell
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Zhar Monastrell de la Bodega Vivanza
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zhar Monastrell de Bodega Vivanza de la región de Vinos de Pago es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Zhar Monastrell.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zhar Monastrell
Maridajes originales con Zhar Monastrell
El Zhar Monastrell de Bodega Vivanza coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de sal gruesa para carne, pasta carbonara a la flo sin huevo o reina de la pizza con merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vivanza
Descubra la variedad de uva: Posip
Una variedad muy antigua cultivada en Croacia, en la isla de Korcula, en el sur de Dalmacia. Se dice que es el resultado de un cruce natural entre dos variedades croatas, la zlatarica blatska y la bratkovina. No debe confundirse con la menta, cuyo sinónimo es posip. Hoy en día, Posip se puede encontrar en toda Croacia y en los países vecinos... en Francia es prácticamente desconocida, pero parece interesante en la producción de vinos blancos diferentes/originales por descubrir.
Información sobre el Bodega Vivanza
La Bodega Vivanza es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.
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