
Bodega VolpaiaVin Santo del Chianti Classico
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vin Santo del Chianti Classico de Bodega Volpaia de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Vin Santo del Chianti Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vin Santo del Chianti Classico
Maridajes originales con Vin Santo del Chianti Classico
El Vin Santo del Chianti Classico de Bodega Volpaia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de calabacín relleno, tagine de cordero con higos o costillas de cerdo al estilo texas / costillas de lomo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Volpaia
Descubra la variedad de uva: Nielluccio
La Nielluccio negra es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Nielluccio noir se encuentra en varios viñedos: Provenza y Córcega, Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vin Santo del Chianti Classico de Bodega Volpaia son 2008, 2009, 2010, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Volpaia
La Bodega Volpaia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Vin Santo del Chianti Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin Santo del Chianti Classico
La región vinícola de Vin Santo del Chianti Classico. se encuentra en la región de Vin Santo de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Rocca di Montegrossi y Domaine Isole e Olena. producen principalmente vinos suave, blanco y rojo.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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