Bodega Von der MarkHat der Alte Hexenmeister Weissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Hat der Alte Hexenmeister Weissburgunder de la Bodega Von der Mark
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hat der Alte Hexenmeister Weissburgunder de Bodega Von der Mark de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Hat der Alte Hexenmeister Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hat der Alte Hexenmeister Weissburgunder
Maridajes originales con Hat der Alte Hexenmeister Weissburgunder
El Hat der Alte Hexenmeister Weissburgunder de Bodega Von der Mark coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de croque-monsieur con salmón ahumado, arroz de marisco o pizza con tomate y mozzarella.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Von der Mark
Descubra la variedad de uva: Manseng noir
El manseng noir es una variedad de uva del oeste de los Pirineos, cercana al tannat, una famosa variedad de uva del suroeste de Francia. También se llama mansein, mansec o mancep en el Lot. Existe desde el siglo XIII y ha dado lugar al Petit Manseng y al Gros Manseng, dos variedades de la misma familia pero con características bastante diferentes. El manseng noir sigue siendo esencial para la AOC Béarn, donde se cultiva en unas diez hectáreas. Sin embargo, la Manseng Noir es una variedad de uva vigorosa, productiva y resistente a las enfermedades. Da vinos con un manto colorido, potentes, con aromas de frutas negras y setas, bastante finos y con un interesante potencial de envejecimiento.
Información sobre el Bodega Von der Mark
La Bodega Von der Mark es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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