Bodega Von der MarkLochern Weissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Lochern Weissburgunder de la Bodega Von der Mark
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lochern Weissburgunder de Bodega Von der Mark de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Lochern Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lochern Weissburgunder
Maridajes originales con Lochern Weissburgunder
El Lochern Weissburgunder de Bodega Von der Mark coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de dorada con especias dulces, mejillones marinados con perejil o quiche de pisto y requesón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Von der Mark
Descubra la variedad de uva: Saint Côme
Variedad muy antigua cultivada en el Aveyron, casi desaparecida del viñedo, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural entre Gouais Blanc y Moural -o Morrastel-. Para más información sobre otros familiares, haga clic aquí.
Información sobre el Bodega Von der Mark
La Bodega Von der Mark es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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