Bodega Von SalisMalanser Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Malanser Pinot Noir de la Bodega Von Salis
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Malanser Pinot Noir de Bodega Von Salis de la región de Graubünden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Malanser Pinot Noir de Bodega Von Salis de la región de Graubünden suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Malanser Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malanser Pinot Noir
Maridajes originales con Malanser Pinot Noir
El Malanser Pinot Noir de Bodega Von Salis coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, salteado de ternera con chorizo o tarta provenzal con conejo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Von Salis
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malanser Pinot Noir de Bodega Von Salis son 2011, 2014, 2016, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Von Salis
La Bodega Von Salis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 59 de vinos a la venta en la de Graubünden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Graubünden
Los Grisones son el cantón administrativo y la denominación de origen vinícola más oriental de Suiza. Fronteriza con Austria, esta región alpina cuenta con algo más de 400 hectáreas de viñedos, principalmente de Pinot Noir cultivados en el Bündner Herrschaft y en los valles más amplios de la región de Maienfeld. Los Grisones, el mayor cantón del país en cuanto a superficie y el nacimiento del Rin, se dividen esencialmente en valles fértiles y cumbres alpinas. Tras descender desde su nacimiento en Tomasee, en los Alpes, el Rin fluye hacia el norte por el gran valle que se ha labrado a lo largo de los milenios.
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