Bodega WaypointTierra Buena Vineyard Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Tierra Buena Vineyard Cabernet Sauvignon de la Bodega Waypoint
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tierra Buena Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Waypoint de la región de Californie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tierra Buena Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Waypoint de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Tierra Buena Vineyard Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tierra Buena Vineyard Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Tierra Buena Vineyard Cabernet Sauvignon
El Tierra Buena Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Waypoint coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de carne y cabra, osso bucco de cordero o pierna de jabalí, corzo o ciervo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Waypoint
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tierra Buena Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Waypoint son 2016, 2014, 2015, 2013
Información sobre el Bodega Waypoint
La Bodega Waypoint es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Napa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Napa Valley
La región vinícola de Napa Valley. se encuentra en la región de Napa County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 2527 de fincas y châteaux en la de Napa Valley, que producen 7716 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Napa Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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