El Bodega Weigand-Klopfer de Nahe

Bodega Weigand-Klopfer
La finca ofrece 96 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 716 de dominios de Nahe.
Se encuentra en Nahe
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La Bodega Weigand-Klopfer es una de las áreas a seguir en la Nahe.. Ofrece 96 de vinos a la venta en la región de Nahe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Weigand-Klopfer

Buscas los mejores vinos de Bodega Weigand-Klopfer en Nahe de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Weigand-Klopfer. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Weigand-Klopfer con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Weigand-Klopfer

Maridaje con un vino blanco de Bodega Weigand-Klopfer.

Los vinos blanco de Bodega Weigand-Klopfer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal, gratinado de salmón y calabacín o loubia.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Weigand-Klopfer

En la boca el vino blanco de la Bodega Weigand-Klopfer. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Weigand-Klopfer blanco

  • Riesling
  • Bacchus
  • Gewürztraminer
  • Grauburgunder
  • Morio-Muskat
  • Ortega

Descubrir la región vinícola de Nahe

El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.

000 hectáreas de viñedos, repartidas en siete Grosslagen (distritos vitivinícolas) y más de 300 Einzellagen (lugares de cultivo individuales). La superficie total de viñedos ha disminuido: como en el caso del Mosela, hay muchos lugares de viñedos empinados y, aunque pueden producir una gran calidad, el esfuerzo necesario para cultivarlos ha hecho que se abandonen muchos de ellos. La subregión de Alsenztal, antaño cubierta de viñedos, ha dejado casi de existir. La región en general puede dividirse en tres secciones principales.

Desde Sobernheim hasta Bad Kreuznach, el Nahe fluye de oeste a este y se conoce como el Alto Nahe.

Los grandes vinos rojo de Bodega Weigand-Klopfer

Maridaje con un vino rojo de Bodega Weigand-Klopfer.

Los vinos rojo de Bodega Weigand-Klopfer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lasaña al horno, cerdo asado con cebolla y miel o pechuga de pato y melocotones asados.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Weigand-Klopfer rojo

  • Regent
  • Dornfelder
  • Spätburgunder

Descubra la variedad de uva: Dornfelder

Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.

Los grandes vinos rosado de Bodega Weigand-Klopfer

Maridaje con un vino rosado de Bodega Weigand-Klopfer.

Los vinos rosado de Bodega Weigand-Klopfer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Weigand-Klopfer

¿Está planeando una ruta del vino en la de Nahe? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Weigand-Klopfer.

Descubra la variedad de uva: Regent

Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.

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La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

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