Bodega AllramGrüner Veltliner Hasel
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Grüner Veltliner Hasel de la Bodega Allram
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grüner Veltliner Hasel de Bodega Allram de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grüner Veltliner Hasel de Bodega Allram de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Grüner Veltliner Hasel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grüner Veltliner Hasel
Maridajes originales con Grüner Veltliner Hasel
El Grüner Veltliner Hasel de Bodega Allram coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de desayuno inglés, quiche de brócoli y queso azul sin masa o pollo en salsa de nata con champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Allram
Descubra la variedad de uva: Ugni
La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grüner Veltliner Hasel de Bodega Allram son 2019, 2012, 2008, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Allram
La Bodega Allram es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Kamptal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Kamptal
La región vinícola de Kamptal. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 138 de fincas y châteaux en la de Kamptal, que producen 976 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kamptal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
