Bodega Weingut BremerZellertaler Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Zellertaler Spätburgunder de la Bodega Weingut Bremer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zellertaler Spätburgunder de Bodega Weingut Bremer de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Zellertaler Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zellertaler Spätburgunder
Maridajes originales con Zellertaler Spätburgunder
El Zellertaler Spätburgunder de Bodega Weingut Bremer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de garbanzos a la española, paupiettes de pollo en cazuela o pato confitado (en conserva).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Bremer
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Información sobre el Bodega Weingut Bremer
La Bodega Weingut Bremer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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