El Bodega Emrich-Schönleber de Nahe
La Bodega Emrich-Schönleber es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la región de Nahe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Emrich-Schönleber van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de desayuno inglés, chop suey de pollo o cola de langosta a la armoricana.
En nariz el vino blanco de la Bodega Emrich-Schönleber. suele revelar tipos de aromas de piña, fruta (de árboles frutales) o fruta de la pasión y a veces también aromas de levadura, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Emrich-Schönleber. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
000 hectáreas de viñedos, repartidas en siete Grosslagen (distritos vitivinícolas) y más de 300 Einzellagen (lugares de cultivo individuales). La superficie total de viñedos ha disminuido: como en el caso del Mosela, hay muchos lugares de viñedos empinados y, aunque pueden producir una gran calidad, el esfuerzo necesario para cultivarlos ha hecho que se abandonen muchos de ellos. La subregión de Alsenztal, antaño cubierta de viñedos, ha dejado casi de existir. La región en general puede dividirse en tres secciones principales.
Desde Sobernheim hasta Bad Kreuznach, el Nahe fluye de oeste a este y se conoce como el Alto Nahe.
Los vinos suave de Bodega Emrich-Schönleber van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de croque madame, mi sao o falafels al horno.
En nariz el vino suave de la Bodega Emrich-Schönleber. suele revelar tipos de aromas de maleza, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino suave de la Bodega Emrich-Schönleber. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Cruce interespecífico entre el muscat du moulin o 299-35 Couderc (Pédro Ximénès x 603 Couderc (carignan noir x vitis rupestris) y el muscat ottonel obtenido en 1962 por Bruce Reisch y Thomas Henick-Kling en la Estación Experimental de la Universidad de Cornell - Ginebra - Nueva York (Estados Unidos) Aparte de este país, es casi desconocido en otros países productores de vino.
Los vinos efervescente de Bodega Emrich-Schönleber van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de calabaza rellena, garba ( costa de marfil ) o filetes de salmonete en salsa de azafrán.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Emrich-Schönleber. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
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¿Está planeando una ruta del vino en la de Nahe? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Emrich-Schönleber.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
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