Bodega Weingut Erich & Walter PolzHG Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El HG Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc de la Bodega Weingut Erich & Walter Polz. se encuentra en el primer 10 de de Südsteiermark de vinos.
Estructura gustativa del HG Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc de la Bodega Weingut Erich & Walter Polz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el HG Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc de Bodega Weingut Erich & Walter Polz de la región de Steirerland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el HG Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc de Bodega Weingut Erich & Walter Polz de la región de Steirerland suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con HG Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con HG Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc
Maridajes originales con HG Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc
El HG Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc de Bodega Weingut Erich & Walter Polz coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de paella para dummies (sencilla y deliciosa), quiche de queso de tarta mágica o quiche de queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Erich & Walter Polz
Descubra la variedad de uva: Mornen
La Mornen noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y medianos y uvas de tamaño medio. El Mornen noir se encuentra en los viñedos del suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de HG Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc de Bodega Weingut Erich & Walter Polz son 2007, 2018, 2017, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Weingut Erich & Walter Polz
La Bodega Weingut Erich & Walter Polz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 68 de vinos a la venta en la de Südsteiermark para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südsteiermark
La región vinícola de Südsteiermark. se encuentra en la región de Steiermark de Steirerland de Austria. Actualmente contamos con 170 de fincas y châteaux en la de Südsteiermark, que producen 1220 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südsteiermark van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Steirerland
Steiermark, o Estiria, es la región vinícola más meridional de Austria, con sede en la ciudad de Graz y que se extiende hasta la frontera con Eslovenia. El terreno montañoso de la región y el clima fresco y mediterráneo hacen que la viticultura sea muy diferente a la del resto de Austria. Las especialidades de Steiermark son el Sauvignon Blanc, los vinos de la familia Traminer y el Schiclher, un rosado rústico local de Blauer Wildbacher. La Chardonnay (a menudo llamada "Morillon"), la Weissburgunder y la Welschriesling son otras variedades importantes que se cultivan aquí.
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