Bodega Weingut HeidCrémant Brut
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Müller-Thurgau y el Pinot blanc.
Este vino suele ir bien con pescados grasos y marisco.
Maridaje con Crémant Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Crémant Brut
Maridajes originales con Crémant Brut
El Crémant Brut de Bodega Weingut Heid coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos o marisco como recetas de ensalada niçoise o cola de langosta a la armoricana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Heid
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Información sobre el Bodega Weingut Heid
La Bodega Weingut Heid es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Württemberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Württemberg
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
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