Bodega Weingut HeidFellbacher Lämmler Spätburgunder GG
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG de la Bodega Weingut Heid
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG de Bodega Weingut Heid de la región de Württemberg es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG
Maridajes originales con Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG
El Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG de Bodega Weingut Heid coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de fondue vietnamita adaptada, blanquette de veau à l'ancienne (autococción) o gibelotte de conejo y setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Heid
Descubra la variedad de uva: Mauzac
La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...
Información sobre el Bodega Weingut Heid
La Bodega Weingut Heid es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Württemberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Württemberg
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
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