Bodega HiedlerMaximum Grüner Veltliner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Maximum Grüner Veltliner de la Bodega Hiedler. se encuentra en el primer 70 de de Kamptal de vinos.
Estructura gustativa del Maximum Grüner Veltliner de la Bodega Hiedler
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Maximum Grüner Veltliner de Bodega Hiedler de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Maximum Grüner Veltliner de Bodega Hiedler de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Maximum Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Maximum Grüner Veltliner
Maridajes originales con Maximum Grüner Veltliner
El Maximum Grüner Veltliner de Bodega Hiedler coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de coles de bruselas con bacon en cazuela, quiche sin huevos o pollo yakitori (japonés).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hiedler
Descubra la variedad de uva: Négret castrais
El négret castrais se llama mauzac noir. Es en la región de Toulouse donde encontramos esta variedad, que está condenada a desaparecer. Sus orígenes se encuentran en la región de Gaillac, donde alcanza la madurez en el segundo periodo. A la planta le gustan los suelos arcillosos y calcáreos. Se reconoce por sus brotes tardíos. Sus racimos tienen pedúnculos cortos que soportan cargas compactas y truncadas en forma de cono. Suelen ser aladas y están cargadas de bayas de tamaño medio. La pulpa está cubierta por una gruesa piel de color más o menos rojizo según la exposición al sol del racimo. Los gusanos, la excoliosis y el oídio son los principales enemigos de esta variedad. Cuando se vinifica, el négret castrais desprende un carácter bastante bueno de su cepa mauzac. El vino desprende notas de vainilla, manzana, pera y jazmín. El zumo es poco vistoso y ligero en boca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Maximum Grüner Veltliner de Bodega Hiedler son 2017, 2013, 2009, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Hiedler
La Bodega Hiedler es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Kamptal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Kamptal
La región vinícola de Kamptal. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 138 de fincas y châteaux en la de Kamptal, que producen 976 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kamptal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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