Bodega Weingut MichelZwitschern Reserve
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 5varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Dornfelder, el Zweigelt y el Merlot.
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o aves de corral.
Maridaje con Zwitschern Reserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zwitschern Reserve
Maridajes originales con Zwitschern Reserve
El Zwitschern Reserve de Bodega Weingut Michel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de ternera braseada en guinness, tajine de merguez y patatas o kig ha farz (guiso bretón).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Michel
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Zwitschern Reserve de Bodega Weingut Michel son 2019
Información sobre el Bodega Weingut Michel
La Bodega Weingut Michel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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